예술의전당 근처 맛집: 품격 있는 시그니처 맥주 한 잔
화려했던 무대의 감동을 차분하게 되새기며 따뜻한 대화를 나눌 공간.
예술의전당에서 조금만 걸음을 옮기면, 양재천 조용한 골목에 아인글라스가 있습니다.
예술의전당에서 아인글라스까지는 차로 약 15분, 대중교통으로는 30분 정도 걸립니다.
복잡한 역 주변을 벗어나 양재천의 한적한 정취를 따라오시다 보면 아늑한 불빛이 반겨줍니다.
소중한 사람과 하루의 마지막을 채우기에 좋은 거리에요.
아인글라스는 단순히 목을 축이는 맥주가 아닌, 한 잔의 요리 같은 맥주를 선보입니다.
독일 TUM 양조학 디플롬을 취득한 브루마이스터 장태순님이 정성껏 빚어낸 맥주입니다.
3개월 이상 숙성하고 병 안에서 다시 한 번 발효를 거쳐 깊이를 더했습니다.
오감을 깨우는 섬세한 거품과 샴페인 효모의 풍미가 담긴 RAPHAEL(9.5%)과 PERLAGE(6.0%)는
이곳에서만 만나볼 수 있는 특별한 시그니처입니다.
와인잔에 담겨 나오는 투명한 빛깔과 은은한 향은 그 자체로 기분 좋은 여운을 선사합니다.
묵직하고 고소한 몰트의 풍미를 원하신다면 DOPPELBOCK(8.5%)도 좋은 선택입니다.
맥주를 절반쯤 드셨을 때 달궈진 쇠 달굼대로 거품을 일으켜 드리는 '비어슈타첼른'을 요청해 보세요.
차가운 첫 맛과 부드럽고 따뜻한 캐러멜 향의 끝 맛을 한 잔에서 모두 경험하실 수 있습니다.
공연의 감동을 맛으로 이어가는 저녁, 아인글라스에서 온전한 쉼을 누려보세요.
차분한 음악과 정성스러운 맥주가 특별한 하루의 마무리를 채워 드립니다.
가게 앞과 옆 공간에 자리가 있을 경우 무료 주차가 가능합니다.
방문하시기 전에 매장으로 전화 주시면 당일 주차 가능 여부를 안내해 드릴게요.
여유롭고 편안한 시간을 위해 예약 후 방문하시는 것을 추천합니다.
예약은 캐치테이블(https://catchtable.co.kr/einglas_bier) 또는 전화(0507-1418-7950)로 편하게 문의해 주세요.
오늘 저녁, 양재천 골목에서 따뜻하게 불을 밝혀두고 기다리겠습니다 ✨
- 평일: 오후 6시 ~ 오후 11시
- 주말: 오후 6시 ~ 오후 10시
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도펠복 비어슈타첼른(스파이크)은 어떻게 즐기나요?
비어슈타첼른(Bierstacheln)은 달궈진 스파이크(막대)를 잔에 넣어 맥주 속 당을 순간 캐러멀라이징하는 독일 전통 시음법입니다. 도펠복을 주문하시면 먼저 오리지널 맛 그대로 드시고, 잔에 약 절반이 남았을 때 스파이크로 비어슈타첼른을 해 드립니다. 같은 한 잔으로 오리지널과 스파이크, 두 가지 경험을 하실 수 있습니다. 아인글라스 매장 시그니처 경험입니다.
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